烹饪听起来很容易，但实际烹饪时并不容易。例如，土豆丝的菜是最简单的菜，因为硬度是正面的，如果您关闭以及土豆丝，是很特别的切土豆。初学者需要很长时间才能切土豆。你不会不管你是在自己家里，但你不要也罢等待一段时间，如果你在餐厅的时候，客人会等待很长的时间。因此，你还应该注意如何切蔬菜。
有一次，我去一家餐厅吃饭，因为他家的特点是用大葱饺子，我每天都必须提供大量的大葱。众所周知，必须切割Empanadilla馅料才能使其美味。如何把他的葱非常细，葱可以非常精细切割，然后放入一个圆孔葱，送他们到前面，用刀切割。韭菜自己倒在了碗底。效率非常高，大锅被削减了一段时间。
员工，是说简单的切割，每天大量的大葱的传统方式削减酸，也很容易切芒果。（南方的小吃街把蟑螂水桶，从桶里取出把手一方面，蟑螂开了孔桶的底部，另一方面是用刀子洞）我把它肢解，突然获得灵感后，但我想到这个方法，但它花了很长时间来切出的大葱，现在你不走只有3分钟时间一到削减1天的量。
太大了吗？无论如何，这位员工说服了我。不少网友老师曾经说过，在人之中，所以做所有，讲究方法和手段，并作为最重要的事情，所以要学会思考，节省了不少的东西你可以。欢迎来到交流讨论。
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